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鸡鸭飞上市民餐桌“争宠” 入秋后海口禽类销售

来源:未知作者:admin 日期:2019/08/11 03:36 浏览:

  经常购买鸭肉的黄先生告诉记者,鸡鸭肉的价●格一向比较亲民。“前段时间超市的白条鸭肉每斤不超过12元,部分菜市场讲讲价每斤10元就能买到,是肉类中十分实惠的了。现在应该是受其他肉类价格波动影响,鸡鸭肉每斤整体涨了两三块钱吧,但是依旧是价位较低的肉类,整只的一般小几十元就能买★▽…◇到。有些特价鸡胸或是鸭腿等部位还能便宜些。”

  近期,家住秀▲●…△英小街市场附近的陈阿姨也调整了饮食习惯,以往爱吃猪肉的她也在朋★-●=•▽友的推荐下开始购买鸡鸭肉。“朋友告诉我秋燥天气适宜进补性凉的鸭肉,加上现在鸭肉也比较便宜,可以说是物美价廉了。”陈◇•■★▼阿姨说,“白条鸡鸭一般是最便宜的,这些鸡鸭一般是喂饲料长大的,偶尔买来加点青椒红椒做个红烧还是挺好吃的。现在我们家调整了肉类的选择,大家◇…=▲都觉得偶尔换换口味,按季节进补还是很有必要的。”

  在部分以鸭肉为主的餐饮店内,工作人员也直言近期消费者数量有增长的趋势,目前部分餐饮店已着手加大进货量,以满足消费者需求。位于秀英大道的一家鸭汤店相关负责人就表示,自9月以来,该店每天的客人平均增长了约两成。“按我们的经验,夏天天热大家▪…□▷▷•食欲都比较差,每年从秋季◆◁•开始客人的数量就会逐◆●△▼●渐增◇=△▲多,算是进入旺季,在年底一般会达到顶峰。”这名负责人说道。

  “我比较爱吃鸡翅,会经常买些鸡翅回家对照菜谱,烧可乐鸡或是蒜香鸡翅等。”在超市内采购鸡翅的海口市民小徐说。健身爱好者李先生表示,鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1,如此高的蛋白含量让鸡胸成为不少健身人士和减肥人士菜谱中的首选。“鸡胸肉还含有大量铁元素,无论你是增肌还是减脂,鸡胸肉都是十○▲-•■□分推荐的。”

  吃鸡肉的好处△▪▲□△也不少。实际上鸡肉的热量是比较低的,蛋白质含量则非常高,吃鸡肉可以相应减缓体重过快增长的情况。同时,鸡肉有很好的补气作用,鸡肉温中益气,益五脏,补虚损,可治疗体虚•□▼◁▼引起的乏力,头晕等症状。鸡肉含有对人体生长发育起重要作用的磷脂,经常食用可改善儿童营养不良。此外,鸡肉的美容价值也相对较高,其维生素C含量就比很多普通食物要多得多,而且补钙的效果也不错,鸡肉中所含的核黄素、维生素A等对▼▼▽●▽●美容都是有帮助的。

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